Prajiturici perfecte, albe, delicate. Minunate servite simple sau cu Nutella. Reteta super rapida :)
coconut-snow-flakes-1-of-1-3

260 g fulgi de cocos
4 albusuri de ou
135 g zahar
optional: Nutella

Incingeti cuptorul la 180 grade C. Tapetati o tava pentru cuptor cu unt si hartie pentru copt. Amestecati bine fulgii de cocos, albusul de ou si zaharul.  Luati cate o lingura de amestec de cocos, presati, apoi puneti cocosul in tava pregatita. Se tin la cuptor 10 minute, pana devin usor aurii.

Delicioase prajiturici, atat simple, la cafea, cat si cu Nutella.