|
1.
|
Se incinge cuptorul 180 grade C. Se pensuleaza cu ulei o tava de bundt cake cu diametrul de 22cm. Se tapeteaza cu cacao inainte de a turna aluatul in tava. |
|
2.
|
Se incalzeste usor siropul de artar si uleiul, se adauga pepitele de ciocolata si se amesteca pana se topesc. Se ia vasul de pe foc, Se adauga ouale, piureul de sfecla si esenta vanilie, amestecandu-se bine. |
|
3.
|
Intr-un castron se amesteca faina, praful de copt, cacaoa si praful de sare. |
|
4.
|
Peste ingredientele uscate se toarna ingredientele lichide si se amesteca usor cu o spatula, evitand mixarea excesiva. |
|
5.
|
Se toarna aluatul in tava bundt, se netezeste usor cu o spatula, apoi se baga la cuptor. Se coace 35-40 minute (este gata atunci cand o scobitoare inserata in prajitura iese uscata, fara resturi de aluat lichid). |
|
6.
|
Se scoate din cuptor si se lasa in tava la racit 10 minute, apoi se scoate din tava si se lasa sa se raceasca complet. |
|
Frosting de Iaurt
|
|
7.
|
Se pune zmeura intr-un blender si se transforma in piure. Optional, se trece piureul prin sita pentru a indeparta semintele.
|
|
Frosting de iaurt
|
|
8.
|
Intr-un castron se amesteca bine iaurtul, zaharul, sucul de lamaie, piureul de fructe si faina de cocos.
|
|
9.
|
Se pune Frostingul de iaurt peste prajitura, se decoreaza cu plante aromatice si limeta. Alternativ, se poate folosi fistic crud. Pofta buna! |
Print recipe
