Clatite cu banane & seminte de in

Portii 4 - 6
Timp pregatire 10 minutes
Timp gatire 15 minutes
Total time 25 minutes
Dietary Vegan
Meal type Breakfast, Dessert
Misc Serve Hot
Website Delicioasa.com
Delicioase clatite cu banane si seminte, vegane, al nostru mic dejun preferat.

Ingrediente

  • 330 g faina (alba sau "Slabesti mancand", cernuta)
  • 1 lgt praf de copt (bio, fara aluminiu)
  • 1 lg zahar brun
  • 1 lgt esenta vanilie
  • putina sare
  • 180 ml lapte de orez
  • 1 banana ( foarte coapta)
  • 1 lg unt vegetal nehidrogenat
  • 4 lg seminte de in
  • 4 lg seminte de floarea soarelui (crude)

Mod de preparare

1. Zdrobim cu furculita banana, pana devine piure.
2. Amestecam faina, praful de copt, zaharul, sarea.
3. Intr-un alt vas combinam laptele de orez, piureul de banana si esenta de vanilie.
4. Peste mixul uscat adaugam mixul lichid si amestecam bine.
5. Adaugam semintele crude si amestecam cu o lingura de lemn.
6. Topim o lingura de unt vegetal si o adaugam in mixul de clatite.
7. Incingem o tigaie non stick, turnam cate o lingura de aluat per clatita, intoarcem clatitele cand incep sa apara bule de aer pe suprafata acestora. Le lasam cateva secunde, apoi le scoatem pe o farfurie. Le pastram una peste alta, pentru a ramane calde. Le servim imediat, cu sirop de artar.

Nota

Praf de copt bio, fara aluminium si unt vegetal nehidrogenat am cumparat de la magazinul on-line www.biobunatati.ro.