500 g mix de masline (your favorite): masline negre (Kalamata), masline verzi, masline umplute cu migdale
muraturi: castraveciori murati + ardei capia (taiat felii), scurse bine
2 lgt seminte coriandru + 1 lgt seminte fennel + 1 lg peperoncino
4-5 usturoi, curatati, zdrobiti usor (presati cu lama cutitului)
5-6 crengute de rozmarin verde (frunzulitele)
15 ml otel de vin + 30 ml ulei de masline
Se amesteca bine toate ingredientele si se pun la pastrare intr-un borcan cu inchidere etans. Se pastreaza la rece. Se marineaza minim 24 ore.
mix de masline, rozmarin
coriandru, fennel, usturoi
peperoncino
castraveti & ardei kapia murati
Au fost geniale! Si mai au un rol important: au barbatii din ce sa fure, in asa fel incat platourile sa nu ajunga la masa incepute si deranjate… :)
:D Da… Daca nu erau maslinele si spicy nuts, ar fii disparut mancarea din platouri cum iesea de pe usa bucatariei :)
Pofticiosi barbati avem :)
Au fost delicioase, fresh si ideale pentru cei care nu vor sa se ingrase! :-))) Hubbie le-a adorat, asa ca le voi face si eu cat de curand. Intrebare: fenicul unde gasesc? Thx :-)
Happy ca v-au placut :) Super tapas <3
Fennel poate au la Ki lite, dar nu stiu sigur. Daca nu gasesti, poti pune doar bobite de coriandru. Eu sunt topita dupa coriandru :)
Pupici