Paloma Beach: plaja salbatica, apa de cristal, mancare delicioasa: rai
Vedere de pe plaja…
Am fost intampinati cu drag de amicii nostri. Ne-au povestit pataniile din ultima vreme: furtuna puternica, plaja ramasa fara pietre (OK, este plaja cu pietris, tipica pentru acea zona), refacerea completa a intregii zone, multa munca, dar acum totul a revenit la normal… Serviciul a fost foarte bun, nu a fost aglomerat, probabil furtuna din noaptea trecuta ii speriase pe cei ce ar fi venit in mod normal la plaja… Am mancat bine, simplu, delicios: beignet de fleurs de courgette, panier de crudite avec anchoiade, salade d’artichaux. Felul principal a fost savuros: Scorpie de mare / Rascasse / Scorpion fish la cuptor, cu sos de rosii, masline si bell pepers on the side, mini courjette si cartofi copti. Servite cu un boutique vin francez, fantastic, ales de mon mari, Clos de mouche – alb. La desert, Fraicheur de Provence: sorbet de rozmarin, vervaine si violete, alaturi de un pahar de digestiv provensal… Perfect!Sosul de rosii, masline, ardei, ulei de masline – pour le poison
Scorpie de mare cu salsa, mini courgette si cartofi copti
Clos de Mouches – vin boutique francez
Fraicheur de Provence: sorbet de rozmarin, verveine si violete, alaturi de un digestiv provensal
Dupa un dejeuner delicieux, am plecat la plimbare pe promenada ce inconjura peninsula. Acum cativa ani, cand stateam la hotelul La voile D’or, in portul St Jean Cap Ferrat, hotel in care s-au filmat scene dintr-un (vechi ) James Bond, in timpul plimbarii de promenada am vazut in larg delfini… Ce bucurie!!!Promenada, in jurul peninsulei Cap Ferrat…
Promenada, in jurul peninsulei Cap Ferrat…
J’adore la France!
Comenteaza