Cartofii dulci sunt o excelenta sursa de vitamina A si vitamina C. Contin cupru, fibre, vitamina B6, potasiu si fier. Sunt usor de pregatit si sanatosi…

2 cartofi dulci

3 lg unt

3-4 lg smantana dulce

 

Se curata cartofii dulci de coaja. Se taie cubulete. Se fierb la aburi, aprox 20 minute.

Se transfera cartofii intr-un vas, se paseaza. Se adauga bucatile de unt, se amesteca bine. Se adauga smantana dulce. Se amesteca bine. Se serveste imediat.

Sugestii

  • se poate servi cu rata, miel, vita, etc